Ingredientes:
* 2 claras de huevo
* 5 Gotas de esencia de almendras
* 3/4 taza de azúcar
* Colorantes de distintos colores
* Glacé real
* Mucho Amor y Pasión
Preparación:
Colocar sobre la mesa la pasta de almendras. Agregar las claras, la esencia y el azúcar poco a poco.
Trabajar con las manos hasta obtener una pasta lisa. Repartir en 2 o 3 porciones y darles a cada una el color que se desee. Pueden perfumarse con algún licor a gusto.
Tomar pequeñas porciones con una cuchara y darles la forma de huevo con las manos pasadas por azúcar impalpable. Distribuir sobre una placa forrada con papel blanco. Dejar secar hasta el día siguiente o al horno caliente, pero apagado.
decorar los huevos con glacé real y confites
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