Ingredientes:
- 1 libra de pulpo limpio
- Aceite de oliva para freír
- 3 dientes de ajo triturado
- 1 libra de cebolla larga, finamente picada
- 1 ramita de perejil picada
- 1 vaso de vino seco blanco
- Unas gotas de vinagre
- Mucho Amor y Pasión
Preparación:
Freír el pulpo en el aceite caliente, con las cebolla, el ajo y el perejil; añadir el vino y unas gotas de vinagre; cocinar hasta que esté en su punto; servir de inmediato.
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