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Thursday, July 23, 2015

COMO PREPARAR CARNE MOLIDA CON PAPAS





INGREDIENTES:

 1 Kilogramo de Carne Molida de res
 3 Unidades de Papa
 2 Unidades de Tomate
 2 Hoja de Laurel
 ½ Unidades de Cebolla
 1 Cuchara sopera de Salsa inglesa
 ½ Unidades de Limón
 1 Diente de Ajo
 1 Pizca de Pimienta
 4 Cuchara sopera de Aceite de oliva
 1 Unidades de Cubo de caldo de Pollo
 2 Taza de Agua
 Sal al gusto
 Mucho Amor y Pasión

PREPARACIÓN:

Antes de empezar a preparara la carne molida debemos preparar los ingredientes. Para ellos, lava y corta en pequeños trozos todos los vegetales.

En una sartén freír a fuego medio, con el aceite de oliva, la cebolla, el ajo y la carne, incorporando durante la cocción el jugo del medio limón y la cucharada de salsa inglesa. Dejar cocinar por 5 minutos moviendo constantemente. El aceite puedes sustituirlo por manteca o mantequilla y si no tienes salsa inglesa puedes usar salsa maggie.

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