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Friday, July 31, 2015

COMO SE PREPARA UNA SOPA VEGETARIANA DE ZANAHORIA Y AVENA



Ingredientes:

1 zanahoria
3 hojas de laurel
Sal marina al gusto
 Pimienta negra recién molida, al gusto
1/2 cucharada de comino
2 hojas de orégano fresco
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
 4 cucharadas de copos de avena
400 ml agua
Mucho Amor y Pasión

Preparación:

Lavar la zanahoria y  cortar en trozos  pequeños; en un recipiente hondo, poner agua y ponerla a hervir a fuego medio; echar el aceite de oliva, la zanahoria  los copos de avena, las hojas de laurel,la pimienta,  el orégano, sal y cominos; dejar  hervir por  diez minutos y servir con pan integral de centeno.

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