CAZUELA DE PESCADO

Ingredientes:

• 2 libras de pescado
• 3 cebollas redondas
• 1 cucharada de mantequilla
• 4 papas
• ¼ de taza de crema de leche
• ¼ de taza de queso en tajaditas
• 3 tomates maduros
• 1 cucharada de salsa de soya
• Sal  y pimienta al gusto
• Mucho amor y pasión

Preparación:

Se mezcla la crema, la leche, la sal y pimienta, la salsa de soya, las cebollas fritas y se colocan en una bandeja refractaria; las papas, el pescado y el tomate en tajadas, entreverándolas con el queso en tiritas y la crema; se tapa y se pone al horno hasta que las papas estén blandas.-