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Wednesday, December 11, 2013

COMO SE PREPARA UN BIZCOCHO DE ZANAHORIAS




Ingredientes: (como para 8 contribuyentes adultos)


  • 200 grs. de azúcar
  • 250 grs. de zanahorias
  • 200 gras de almendras en polvo
  • 1 vasito de vino color caoba
  •         4 huevos
  • 2 cucharadas soperas de harina
  •         Mucho Amor y Pasión


Preparación:

Pelar las zanahorias y cocinarlas  en agua sin sal. Hecho lo
cual, las pone en la licuadora y me  las hace puré. Verter entonces
en el vaso todos los demás ingredientes y mezclarlos  bien.
La cual mezcla echaréis en una fuente de  pyrex, apta para
horno, no demasiado grande ni demasiado alta. Precalentar el horno
a -digamos- 150 grados y hornear la fuente (y su contenido) durante tres cuartos de hora.
Desmoldar, y servir, habiendo echado previamente por encima
chocolate fundido. Si es para merienda, cortar previamente en
cuadraditos.

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