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Thursday, September 26, 2013

COMO SE PREPARA MOJO PICANTE


Ingredientes:


  • 1 pimiento rojo mediano limpio
  • 3 tomates muy maduros (los partimos y escurrimos antes de usarlos)
  • 1 cabeza de dientes de ajos (pelada, claro..)
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/2 cucharadita de cominos
  • 1 cucharadita de pimentón dulce o picante (según tus gustos)
  • 1 Guindilla (chiles) pequeñita 
  • 250 gr de aceite
  • 125 gr de agua
  • 50 gr+ o - de vinagre.
  • Mucho Amor y Pasión


Preparación:

Echamos todo en la licuadora y trituramos unos 3 minutos a velocidad media y luego a velocidad alta.

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