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Thursday, September 12, 2013

COMO SE PREPARAN BESOS DE DAMA



Ingredientes:


  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de almendras crudas peladasmantequilla ablandada
  • 150 gr de harina
  • 1 un poco de extracto de vainilla
  • 1 pellizco de sal
  • 150 gr de chocolate fondant.
  • Mucho Amor y Pasión


Preparación:

Pulverizar almendras y azúcar 30 segundos a velocidad TURBO
Añadir el resto de los ingredientes, menos el chocolate.
Programar 10 segundos a velocidad 3.
Con la masa resultante formar galleticas redondas y hornear 30 minutos a 160º. Dejar
enfriar.
Triturar el chocolate 20 segundos a velocidad TURBO. Fundirlo 5 minutos a 50º y
velocidad 4.
Untar una cucharada de relleno entre dos "besos y meter al frigorífico a enfriar.

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