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Thursday, November 7, 2013

COMO SE PREPARA POSTRE DE PLÁTANO Y LICOR



      Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros o bananos 
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Jugo de un limón
  • 1 vaso de jugo de  naranja
  • 2 copitas de licor de plátano  o  coñac
  •  Mucho Amor y Pasión


Preparación:

Se ponen en una sarten  el azúcar y un chorro de limón para que no
cristalice, se añade un vaso de zumo de naranja, cuando esta liquido
el caramelo se añaden dos plátanos pelados y se deja reducir dándole
la vuelta varias veces si partir los plátanos, luego se añade a partes
iguales de licor de plátano o  coñac triple seco y se flamea, luego se sirve caliente y con una bola de helado.

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