SOPA DE CREMA

Ingredientes:

• 2 Tazas de leche
• 2 yemas de huevo
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 cucharadas de Maizena
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• Un cubo de caldo de gallina
• 1 manojo de hierbas ( cilantro, perejil, cimarrón)
• Mucho Amor y Pasión

Preparación:
Se hace una crema con 2 tazas de leche, las yemas de huevo, la mantequilla, las dos cucharadas de Maizena, la sal, pimienta, y las hierbas.
Aparte se hace un caldo con el cubo de gallina y se coloca al fuego y cuando esté hirviendo, se colocan en él, cucharaditas de la crema previamente preparada.-