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Friday, March 23, 2012

COMO HACER SALSA DE ALCAPARRAS


Ingredientes:
  • ½ litro de leche
  • 3 cucharadas de Maizena
  • 4 huevos
  • 1 tarro de alcaparras
  • Perejil
  • Sal y pimienta al gusto
  • Mucho amor y pasión

Preparación:
A la leche se le agrega: la Maizena, las alcaparras picadas, sal y pimienta; esta mezcla se pone al fuego revolviéndolo hasta que espese un poco; se baja y se vierte a las yemas batidas y se añade el perejil picado; esta salsa sirve para cubrir gallina y papas.-

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