Ingrediente:
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- 10 chontaduros
- ¼ de libra de azúcar
- 5 tazas de agua
- Canela en polvo
- Mucho amor y pasión
Preparación:
Se cocinan los chontaduros por una hora, se escurren y se pelan; se corta la pulpa en cascos y se bota la pepa o semilla; la pulpa se muele con un poco de agua y se cuela; se le agrega más agua y azúcar o panela y se bate o licúa; se rocía con canela en polvo.-
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