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Tuesday, March 27, 2012

LENGUA CON ESPAGUETTI


Ingredientes:
  • 1 lengua de res
  • Aliños
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ libra de espaguettis
  • ½ taza de salsa de tomate
  • ½ taza de queso rallado
  • Mucho amor y pasión

Preparación:
Se suda una lengua muy aliñada y cuando esté cocida se pone en tiritas delgadas que se ponen en la sartén con dos cucharadas de mantequilla y se dejan dorar; luego se  le agrega ½ taza de salsa de tomate y el jugo en que se sudó la lengua; se deja sazonar por un ratico y se mezcla  con media libra de espaguettis cocidos; se coloca en la bandeja, se cubre con queso rallado y se mete al horno a 350 Grados Centígrados por diez minutos. 

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