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Friday, March 23, 2012

COMO HACER SALSA DE CAMARONES


Ingredientes:
  • ½ libra de camarones limpios
  • 3 cucharadas de Maizena
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 limón
  • Sal al gusto
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de crema de leche
  •  Mucho amor y pasión

Preparación:
Ponga el aceite al fuego y diluya la Maizena en el caldo en que se cocinaron los camarones; cocínelo todo durante unos minutos, revolviéndolo constantemente; bájelo y añada los camarones y el jugo de un limón; mezcle las dos yemas batidas con la crema de leche y viértalo a la salsa, pero ya no lo haga hervir.- 

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