Ingredientes:
-
- ½ libra de arroz
- 4 tomates grandes y maduros
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar
- ¼ de taza de queso molido
- ¼ de libra de habichuelas
- Mucho amor y pasión
Preparación:
En la sartén se colocan cuatro tomates grandes y maduros, pelados en agua caliente y partidos en pedazos, con dos cucharadas de mantequilla, una cucharada de azúcar, sal al gusto, un cuarto de taza de queso molido y habichuelas partidas en tiras delgadas; cuando se haya sazonado un poco se agrega media libra de arroz cocido del modo corriente; es un modo de utilizar arroz sobrante de la víspera.-
En la sartén se colocan cuatro tomates grandes y maduros, pelados en agua caliente y partidos en pedazos, con dos cucharadas de mantequilla, una cucharada de azúcar, sal al gusto, un cuarto de taza de queso molido y habichuelas partidas en tiras delgadas; cuando se haya sazonado un poco se agrega media libra de arroz cocido del modo corriente; es un modo de utilizar arroz sobrante de la víspera.-
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