- 10 ajíes dulces
- 1 cebolla redonda
- 1 ramillete de hierbas ( perejil, cilantro, cimarrón)
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 copa de vinagre
- Mucho amor y pasión
Preparación:
Se limpian y muelen diez ajíes dulces, se agrega una cebolla redonda picada finamente, el ramillete de hierbas bien picado, sal y pimienta al gusto, el vinagre suficiente para cubrir el ají molido y dos cucharadas de aceite; puede darse un hervor o usarse crudo.-
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