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Friday, January 20, 2012

GALLETAS ANISADAS

Ingredientes:
  • ¼ de libra de mantequilla
  • ¼ de libra de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 copa de anisado 
  • ¼ de libra de harina de trigo
  • ¼ de libra de azúcar impalpable
  • Mucho amor y pasión

Preparación:
Se mezcla un cuarto de libra de mantequilla con un cuarto de libra de azúcar, se le agrega una copa de anisado, tres huevos y dos yemas batidas y harina de trigo para formar una masa; se  extiende en la mesa y se cortan las galletas, se untan con clara de huevo, se espolvorean con azúcar impalpable y se asan en horno a 350 Grados centígrados por 20 minutos.-

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