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Tuesday, January 10, 2012

SALSA DE ALCAPARRAS

Ingredientes:

  •  
  • ½ taza  de alcaparras
  • 1 huevo
  • 2 limones
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de salsa negra o  cucharadita de mostaza
  • 1 taza de salsa blanca
  • Mucho amor y pasión

Preparación:
Se tritura media taza de alcaparras y se agregan a una taza de salsa blanca con una yema batida, el jugo de dos limones, una cucharadita de azúcar y una cucharadita de salsa negra o una cucharadita de salsa de mostaza; se hierve todo revolviéndolo.
Es muy buena para  huevos  cocidos o pollo agregándole el jugo que soltó éste al sudarse.-

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