ARROZ CON PASAS

Image via Wikipedia
Ingredientes:

• 2 tazas de agua
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• ½ taza de pasas sin semilla
• 1 taza de arroz
• Mucho amor y Pasión

Preparación:
Se coloca al fuego dos tazas de agua con dos cucharadas de mantequilla y dos cucharadas de aceite de oliva, sal al gusto y la media taza de pasas sin semilla; cuando este hirviendo se agrega una  taza de arroz lavado y se deja a fuego alto hasta que se seque el agua y se vean agujeros en el arroz; se coloca a fuego bajo hasta que esté blando.-