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Saturday, December 31, 2011

POSTRE DE PIÑA Y UVAS

Ingredientes:
  • 1 taza de vino moscatel
  • 1 piña grande
  • 1 racimo grande uvas
  • 1 paquete de galletas en forma de deditos
  • Una taza de almíbar
  • 1 lata grande de leche condensada
  • 1 huevo
  • 1 taza de Crema Inglesa
  • Color de caramelo
  • 1 copita de aguardiente
  • Mucho amor y pasión

Preparación:
Se forra un molde con galletas deditos mojados en almíbar con vino; se llena con piña picada y uvas mezcladas con una crema hecha con una lata grande leche condensada y un huevo batido; se cubre con otro tendido de galletas remojadas como las primeras y se mete al congelador hasta que se congele; se vacía en la bandeja y se rodea de crema inglesa teñida de color caramelo y mezclada con una copita de aguardiente y se adorna con  uvas.-

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