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Friday, December 23, 2011

LENGUA CON ESPAGUETIS

Espagueti amb carnImage by recetasmaica via Flickr
Ingredientes:

  • 2 libras de lengua de res 
  • ¼ libra de mantequilla
  • ½ taza de salsa de tomate
  • ½ libra de espaguetis 
  • 1 sobre de queso parmesano
  • Mucho amor y pasión

Preparación:
Se suda  o cocina  la lengua, se parte en tiritas delgadas, se colocan en la sartén con  un cuarto de libra de mantequilla y se dejan dorar; luego se agrega media taza de salsa de tomate y la salsa que soltó la lengua al cocinarse; de deja sazonar  diez minutos y se mezcla después con  media libra de espaguetis cocidos; se coloca en una bandeja y se cubre con queso Parmesano y se mete  al horno a 350 Grados centígrados por 10 minutos.-


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