Ingredientes:
- 4 huevos
- 2 choclos o mazorcas
- 1 cucharadas de mantequilla
- ¼ taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
- Mucho Amor y Pasión
Preparación:
Se desgranan los dos choclos o mazorcas, ya sea con la mano o con un cuchillo y se fríen en un poco de mantequilla; se dejan en la sartén a fuego lento por 10 minutos; aparte se baten los cuatro huevos con un poco de leche, sal y pimienta al gusto; esta mezcla se le echa sobre las mazorcas y se deja por 10 minutos más, hasta que forme una tortilla.-
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