DULCE DE FRESAS

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Ingredientes:

• 1 libra de fresas
• ½ libra de azúcar
• 1 taza de agua
• Mucho amor y pasión

Preparación:
Se lavan las fresas maduras y  sanas, se les quita el pezón y se escurren; se hace un almíbar con una taza de agua y cuando esté espeso, se vierte sobre las fresas colocadas en la dulcera.-
Otro método: Se pueden coloca las fresas y el azúcar a fuego lento, pero sin agua y se dejan hervir por dos minutos, hasta que se forme el almíbar.-